#globalcookpadgames2024Tratando de sumar "medallas" para Uruguay, según los juegos globales, subo un guiso simple de verduras y lentejas peladas. Teniendo en cuenta las proteínas , le agregue 1/2 chorizo cantinpalo y un trozo de panceta.

#otoñoLlegaron los cambios de temperatura y los guisados o platos de cuchara atraen mucho más. Conseguí unas lindas almejas congeladas y con un poco de varios ingredientes, salió un plato sabroso, suave y sobre todo gusto en la familia 👍🏻🍽👨‍🍳🍷

Estamos a 31 de octubre con temperaturas de invierno😉😮‍💨 salió guiso..., sí guiso de octubre, con unas habas frescas y con muchas ganas! El resultado bueno y algo calentito😄😉🫛🥔

#delantaldorado #RecetaSalvadoraSe vino el frío con fuerza, pensamos en un guiso y miramos lo que tenemos, no mucho pero quedo sabroso y calentito.

No puse la foto del plato servido, porque la perdi🤷‍♂️ pero salió un guiso sencillo con lo que tenía en casa, cocina de aprovechamiento...😉👨‍🍳

#delantaldorado #RecetaSalvadoraSe vinieron los fríos intensos y recurrimos a un guiso simple casi todo vegetales, (solo puse panceta ahumada) con sabor y que da calor al cuerpo. 👍🙋‍♂️😉👨‍🍳

#delantaldorado _ Como he dicho antes, trato de utilizar los ingredientes que tengo en casa, disminuyendo las compras y regulando lo stockeado, tenía alubias en frasco y alguna carne congelada . Salió un guiso con buenos nutrientes y muy rico de sabor.👍🙋‍♂️👋👨‍🍳 #olla

Siguen los días fríos y el cuerpo pide alimentos calentitos, una opción simple es un guisito de porotos, utilice unos de manteca que tienen una textura muy cremosa.🥣🥣👨‍🍳

Una forma de mantener un balance en la alimentación es siempre comer una porción importante de verduras. Los champiñones tienen su proteína y los demás ingredientes utilizados lo complementan. De sabor algunas ramitas de hierbas frescas aromáticas, aceite de oliva, aceto y sal. Rápido, sabroso y sano. Aprovecho el grill o parrillin que me regalo Pepe, un gran amigo. 👍🏻🙋‍♂️👋🏻👨‍🍳🍽

#delantaldorado _ ya esta cambiando el clima, hoy la temperatura bajó un poco y la idea de la cazuela estaba clara, en mi caso por tema de salud, no debo comer lentejas con cáscara, siempre tengo las mismas peladas, así que manos a la cocina..., quedo muy sabroso.👍🙋‍♂️👨‍🍳

#caminodesabores _ Respetando la consigna realice una receta de Fran R. ( de Bariloche _ Argentina) tuve que improvisar un par de cosas, pues no tenía pescado para el fumé, logré el sabor con un caldo al que le puse unas Algas Kombu, con orégano fresco, unos langostinos y sal. Quedo un sabor muy "marinero". Por lo demás trate de seguir la receta al pie de la letra y realmente quedo muy sabroso. Gracias Fran R. por compartir. ¿ 👍👋🙋‍♂️👨‍🍳

Hoy debía hacer la lista para la compra de algunos artículos del puesto y almacén, así que realicé una comida de aprovechamiento. Con lo que había..., resultado, bueno, sabroso y sin complicaciones. 🧂🍽👨‍🍳🤷‍♂️👍🏻👋🏻👋🏻