Caldo de tiras de pescado
Caldo de tiras de lenguado, o bacalao.
Paso a paso
- 1
En un recipiente calentamos el aceite se añaden el ajo, zanahoria apio cebolla y el pimiento verde salteándolos por 3 minutos.
- 2
Se le agregan todos los demás ingredientes, a excepción del pescado y el perejil,; lo tapamos y se deja hervir a fuego lento 10 minutos o 15, o hasta que las verduras estén suaves.
- 3
Se le agrega el pescado y el perejil, se tapa se deja cocer a fuego lento por 10 minutos, o hasta que el pescado este suave y se sirve caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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