Hígado en salsa
Ague Jimenez Plasencia @AGUE1279
Paso a paso
- 1
Freímos la cebolla y pimientos en aceite de oliva en trocitos pequeños.
- 2
Lo pochamos y ponemos el hígado, y lo rehogamos bien
- 3
Machacamos ajo y perejil y le ponemos el vino blanco, ponemos un poquito de agua y a cocer
- 4
Ahora ponemos el tomate frito y añadimos harina y pimentón.
- 5
Listo para comer !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ague Jimenez Plasencia le encantará ver cómo quedó.
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