Poner a remojar la noche anterior las legumbres que vayas a utilizar. Para mí es mejor elegir solo 2. Yo opte por garbanzos y arverjas pero podés ponerle las que quieras.

Hervir las legumbres por separado, y cuando estén listas sacarlas, escurrirlas y hacerlas puré.

Luego mezclar todo, agregar 1 huevo y las semillas (yo le puse de chía y de girasol, pero podés no ponerle si no te gustan), y agregar sal y el condimento que quieras.

Por último armar bocaditos con la mezcla, pasarlos por el huevo que nos sobró y después por el pan rallado. Repetir esto, hasta que no quede mezcla, y listo a freír! (También podés hacerlos al horno si preferís) Manden foto de cómo les quedó!