Bizcocho con yogurt

Name: Bizcocho con yogurt
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogurt; 2 Medidad de yogur Harina de Maíz; 1 Medida de yogur Leche entera; Ralladura de limón; 4 huevos; 10 cucharadas soperas Azúcar; 5 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharada sopera Levadura

Nuria S. @nuriia_sr

Londres

Es la primera vez que lo intentaba, de sabor me ha quedado increíble pero no se porque se me ha venido abajo 😂

Para la próxima más y mejor 💥

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Bizcocho con yogurt

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Nuria S. @nuriia_sr

Londres

Es la primera vez que lo intentaba, de sabor me ha quedado increíble pero no se porque se me ha venido abajo 😂

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Ingredientes

1yogurt
2 Medidad de yogurHarina de Maíz
1 Medida de yogurLeche entera
Ralladura de limón
4huevos
10 cucharadas soperasAzúcar
5 cucharadasAceite de oliva
1 cucharada soperaLevadura

Paso a paso

1

Separamos los huevos; la yema de la clara, y las montamos por separado. Con 5 cucharadas soperas de azúcar en cada lado.
2

Para las medidas he usado el propio vaso del yogur lavado.
3

Cogemos el contenedor de las yemas y añadimos con un colador 2 medidas del yogur con harina de maíz y una cucharada sopera de levadura.
4

Mezclamos bien. Añadimos la ralladura de limón, el yogur (Yo usé uno natural), 5 cucharadas de café con aceite de oliva y medio vaso del yogur con leche. Mezclamos bien otra vez.
5

Añadimos las claras de huevo montadas y mezclamos.
6

Cogemos el molde y lo untamos con mantequilla.
7

Comprobemos que el molde esté bien cerrado ya que yo no lo hice y se me salió una poquita de la mezcla en el horno 🤣🤦🏻‍♀️
8

Mi horno es de gas así que lo he precalentado y he puesto la mezcla dentro por 30 minutos en el número 4
9

Cuando pase el tiempo abrimos y metemos un cuchillo si sale limpio es que ya está listo, apagamos el horno y sacamos el bizcocho con un trapo de cocina limpio encima por 15 minutos y luego podemos desmoldarlo.
10

Así es como yo lo he hecho, siguiendo un poco la receta que me dijo mi hermana, no se en que habré fallado, aún así el sabor es impecable así que espero que os guste y que a vosotros os quede mejor. 💋