Pizza de panceta ahumada con girgolas

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Ingredientes

  1. 1Base de pizza (Ver receta "Base de pizza"
  2. 125 gramospacenta ahumada
  3. 150 gramosgirgolas
  4. 125 gramosqueso rallado mozzarella
  5. Pizcasal y pimienta negra molida
  6. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 235 grados, luego estiramos la masa y le damos la forma de la pizza, añadimos el queso primero que cubra bien la base.

  2. 2

    Ahora las girgolas, previamente lavadas y cortadas, salpimentamos a nuestro gusto.

  3. 3

    Añadimos las tiras de panceta ahumada, por encima. Una pizca de orégano y la introducimos al horno aproximadamente unos 20 minutos. (Temperatura 225 grados, pero vamos vigilando que no se nos queme mucho). Y listo..... #Buenprovecho

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