Postre de boniato dulce con sésamo
Si el boniato frito o asado ya está dulce y riquísimo. Pruébalo algo más dulce como postre y con el toque de unas semillas de sésamo tostadas. #mirecetario
Postre de boniato dulce con sésamo
Si el boniato frito o asado ya está dulce y riquísimo. Pruébalo algo más dulce como postre y con el toque de unas semillas de sésamo tostadas. #mirecetario
Paso a paso
- 1
Cortar el boniato en tiras, cuadraditos o como queramos y cocerlo o freírlo hasta que esté blandito. Yo lo he frito en una freidora sin aceite pero cocido o al horno también son buenas opciones.
- 2
Mientras tanto en un cazo añadir 3 cucharadas bien colmadas de azúcar, el agua y la salsa de soja.
- 3
Llevar a ebullición hasta que espese y se disuelva el azúcar completamente.
- 4
Una vez cocinado el boniato añadirlo a la salsa y remover bien un minuto.
- 5
Lo espolvoreamos con las semillas de sésamo y ya tendríamos nuestro exquisito boniato dulce para postre.
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