San jacobos de lomo
Axlrose @axlrose
Paso a paso
- 1
Estiramos 1 filete de lomo y colocamos 1 tranchete doblado encima, colocamos otro filete encima del queso, y así con todos los filetes.
- 2
Batimos los huevos; pasamos el san jacobo primero por el huevo, después por pan rallado y los freímos en aceite caliente.
- 3
Los colocamos en una fuente sobre papel absorbente para que no tengan tanta grasa.
- 4
Los hemos comido acompañados de pan de queso, receta de la cocina extremeña (esta muy rico).😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Axlrose le encantará ver cómo quedó.
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