#Mercado Me gusta todo con perejil... Pero mis favoritas son las papas fritas con perejil y ajooo!!! Una delicia quedan!!! El perejil fresquito de la huerta 💚

Con el pan que me sobró de ayer le di un uso riquísimo con salsa de ajo y queso rallado al horno. Muy fácil

Clásicos de mi mamá para tomar el té, mi variante a su receta ajo y perejil #scones #paraprincipiantes #mitoque #ajo y perejil

Esta idea es de La profe Luisa, me encantó apenas la vi, antes guardaba el perejil en el freezer picado solamente en una bolsita. Pero su idea me pareció más práctica y además también incluye el guardado del ajo. La comparto por si a alguien le interesa. La verdad que el perejil no dura nada, me ha pasado de comprar y tener que tirarlo a los pocos días . Ahora lo tendré de esta manera en el freezer es solo sacar lo que se necesita y listo ya está pronto para usar.

La receta original se llama pan de ajo turco. Lleva perejil también pero yo no tenía y use condimentos en polvo.

Muffins de perejil y queso #mercado

Soy muy fanática de comer ajo pero detesto el tener que pelar, picar a diario. Con esta salsa no solo tengo su sabor sino que al tener perejil y un buen aceite, se potencia sabor de cualquier comida

Las milanesas las hago yo , compro suprema de pollo, las corto bien finas, les agrego sal y las pongo en huevo con ajil (ajo y perejil deshidratado) las dejo maserando y luego las empano con pan rallado y congelo y así siempre tengo a mano .

Tenía muchas papas, ajo y perejil... de ahí salió la idea... algo frito pero no pesado

Son muy fáciles de hacer se puede agregar semillas al pan rallado. Muy importante ponerle un chorrito de aceite al pan rallado para que no se nos peguen en el horno

Pan de ajo con queso.

Fritas o al horno? Papa o arroz? De otro vegetal? Con la mano? Al plato? Cómo sea... Una delicia!!! #mercado #perejil