Dip de berenjena🍆
Me encanta esta pastita😋 desde que aprendí a hacerla la hago bastante seguido y voy probando distintas combinaciones, le pueden agregar perejil picadito, tahina(pasta de sésamo) o ralladura de limón🍋 es súper sencilla de preparar😄 #salado #mirecetario
Dip de berenjena🍆
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solestudiantes“Parece que salió rica! Un poquito de gusto a quemado, pero seguro me quedó alguna cascarita. Me encantó la receta, la próxima hago de a dos hornallas (cada una con una berenjena) porque no durará nada jajajajaja. Mil gracias por compartir!!” -
Brenda Olivera Garay“Riquísimo! Gracias por compartir la receta” -
Vanesa Macías“Muy rica!”
Me encanta esta pastita😋 desde que aprendí a hacerla la hago bastante seguido y voy probando distintas combinaciones, le pueden agregar perejil picadito, tahina(pasta de sésamo) o ralladura de limón🍋 es súper sencilla de preparar😄 #salado #mirecetario
Paso a paso
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Colocar la berenjena directamente sobre la hornalla a fuego bajo y girarla a medida que la piel se vaya quemando
- 2
Una vez que la piel esté toda "chamuscadita"😁 se la vamos retirando de a poco con cuidado de no quemarnos, la cortamos en trozos y la colocamos en una jarrita junto con el ajo, el aceite, el limón y los condimentos y lo mixeamos muy bien y listo😄
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Ideal consumirla bien fría, en tostadas, galletitas, grisines o para acompañar carnes😋😋😋
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