Una receta fácil y rápida de preparar para comer en cualquier momento

Una versión facilísima de la empanada que sale muy rica y además con un toque diferente por la bechamel.

Quería hacer algo diferente para un domingo de playa y.... Arrasó!! 😁

#delantalcookpad2025#3

Si quieres preparar una cena con amigos o familiares, para un día de partido, un cumpleaños, en fin de semana, o simplemente un día cualquiera que no sepas que hacer, esta es una opción perfecta para cualquier ocasión. Es ideal para compartir y no se tarda mucho tiempo en prepararla, además está buenísima, queda muy cremosa cuando se funde el queso con la bechamel y el jamón de york, ya verás que fácil es y lo buenísima que está...

En esta receta he aprovechado la bechamel y la carne picada que me sobró de la lasaña.#LoCocinoNoLoTiro

Y otras muchas cosas!

Esta receta en realidad ha sido de aprovechamiento para gastar el pliego de masa quebrada que tenía y una bolsa de mozzarella rallada empezada. El resultado nos ha gustado mucho, aunque creo que estaría muchísimo más buena con mozzarella fresca. La bechamel la he hecho en Thermomix, pero puedes hacerla de manera tradicional porque se hace enseguida al ser una cantidad tan pequeña. Aconsejo dejar que la empanada se enfríe antes de comerla para que la bechamel cuaje y no se salga al partirla.

Deliciosa empanada de pollo con bechamel con un relleno muy diferente de hierbas provenzales.