Ensalada de rúcula con atún y zanahoria
Paso a paso
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Escurrir el jugo del atún. Con un pelador, cortar la zanahoria en tiras finas. Lavar los tomates y cortar en 4 trozos cada una.
- 2
En el fondo de un bol, acomodar las hojas de rúcula. Colocar encima los tomates y la zanahoria en tiras. Echar encima el atún y esparcir las nueces y las almendras fileteadas. Exprimir el zumo de lima y rociar los ingredientes. Verter el aceite en hilo y moler sal rosa de Himalaya por encima. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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