Masa salada para rellenar tartas

Name: Masa salada para rellenar tartas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 9 Cucharadas harina; 2 huevos; 2 Cucharaditas polvo de hornear; 1 pizca sal; 1 1/2 Taza leche; 1/4 Taza aceite; 2 Latas atún; 2 huevos cocidos; 1/2 cebolla; 1/2 morrón; Ajo, perejil y orégano para condimentar; Sal a gusto; 1 zanahoria rallada

Eliza @Elizabeth21

#mirecetario

Masa salada para rellenar tartas

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Ingredientes

MASA:
9 Cucharadasharina
2huevos
2 Cucharaditaspolvo de hornear
1 pizcasal
1 1/2 Tazaleche
1/4 Tazaaceite
RELLENO:
2 Latasatún
2huevos cocidos
1/2cebolla
1/2morrón
Ajo, perejil y orégano para condimentar
Sal a gusto
1zanahoria rallada

Paso a paso

1

MASA: En un bols poner la harina, el polvo de hornear, la sal, la aceite, la leche y los huevos. Batir bien. Reservar
2

RELLENO: Con un poquito de aceite freír la cebolla y el morrón, picado bien chico. Después agregar la zanahoria rallada, el atún, la sal, el ajo y el perejil picado chico, el orégano y los huevos duros picados. Mezclar todo bien
3

ARMADO DE LA TARTA: En una asadera aceitada y enharinada poner la mitad de la masa que reservamos. Luego agregamos el relleno del atún y por último cubrimos con la otra mitad de la masa.
4

Llevar al horno precalentado hasta que dore.
5

✔El relleno puede ser lo que te guste. En este caso elegí de atún.