Galletas de almendra y limón
Os traigo estas riquísimas y fáciles galletas de almendra y limón. Son unas galletas bizcochadas y el punto crujiente se lo dan las almendras troceadas. Con estas cantidades salen unas 18 galletas. Empezamos
Galletas de almendra y limón
Os traigo estas riquísimas y fáciles galletas de almendra y limón. Son unas galletas bizcochadas y el punto crujiente se lo dan las almendras troceadas. Con estas cantidades salen unas 18 galletas. Empezamos
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º C.
- 2
En un bol grande vamos a mezclar todos los ingredientes secos.
- 3
Y ahora echamos el resto de ingredientes, mezclamos todo bien y vamos a poner encima de la bandeja del horno en papel vegetal y con la ayuda de un molde de galletas redondo, una cucharada de la mezcla dentro del molde. Lo retiramos y hacemos lo mismo con el resto de la mezcla, dejando un espacio entre cada una, ya que la masa crecerá un poco.
- 4
Horneamos unos 10-12 minutos y dejamos enfriar en una rejilla.
- 5
Para su mejor conservación guardar las galletas en una caja metálica. Que disfrutéis!
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=CnUe03SYrdI
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