Pan en horno 🥖
Alicia Rosillo @Aliciarosillo_
Pan en horno 🥖
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes.
- 2
Mezclamos la harina, levadura y sal, removemos y vamod añadiendo el agua poco a poco, hasta obtener una textura como la de la foto (blanda).
- 3
Ponemos la masa en la encimera y vamos añadiendo harina mientras amasamos. Cuando la masa no admita más harina y no se pegue a las manos estará lista. Amasamos unos 10 min.
- 4
Dejamos reposar 10-15 min, hasta que empiece a subir la masa.
- 5
Metemos al horno a 180° unos 15 min. Si queréis hacer pan llevará más tiempo. Yo hice dos barritas y los últimos 3 minutos subí el horno para dejatlo doradito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Rosillo le encantará ver cómo quedó.
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Todo esto es gracias a mi abuela, ella aprendió a cocinar sola, es una mujer fuerte, valiente, brillante... por eso, yo aprendí de ella, y todas mis recetas son gracias a lo que me ha enseñado. Mi pasión no es la cocina, es mi abuela ❤
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