Rigatti con carne y verduras salteadas

Pamela Rivainera
Pamela Rivainera @cook_15171463
Rio Negro

Rigatti con carne y verduras salteadas

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Ingredientes

4 raciones
  1. Rigatti para 4 personas
  2. 1zanahoria chica
  3. 1cebolla mediana
  4. 1cebolla de verdeo
  5. 1/2morrón rojo
  6. 1/2 lataavejas
  7. Condimentos varios(ají molido, comino, pimienta y provenzal)
  8. 3bifes de paleta también puede ser bolo de lomo o cuadrada

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la pasta como indica el paquete

  2. 2

    Picar toda la verduras en cuadraditos chicos(reservar)

  3. 3

    Cortar la carne en cuadraditos

  4. 4

    En una olla saltar la carne con un chirrito de aceite de girasol y pimienta, durante 5 minutos

  5. 5

    Pasado los 5 minutos, agregar las verduras cortadas, revolver y dejar cocinar hasta que las verduras estén tiernas, si es necesario agregar un chorrito de agua

  6. 6

    Condimentar, agregar las arvejas y el provenzal, revolver.Retirar del fuego.

  7. 7

    Colocar la pasta.Y servir sobre la misma colocar la carne y las verduras.
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Pamela Rivainera
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Soy casada,mamá de varones,me gusta cocinar,salado y dulce
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