Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos y la harina hasta que se forme una masa
- 2
Amasar.Si quedará muy seca agregar un poco de agua, y si está muy blanda agregar harina
- 3
Pasar por un amasador de pastas y hacer que se ponga larga y fina.
- 4
Pasar por un cortador de pasta.Dejar secar en un perchero de pasta 30 minutos o 1 hora.
- 5
Cocinar en agua hirviendo hasta que se ablande y sea comestible
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leonel Heidel le encantará ver cómo quedó.
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