Calabaza rellena de camarones
Este platillolo probé por primera vez en Florianopolis, Brasil y trate de copiarlo varias veces hasta que logrè lo que quería
Calabaza rellena de camarones
Este platillolo probé por primera vez en Florianopolis, Brasil y trate de copiarlo varias veces hasta que logrè lo que quería
Paso a paso
- 1
Corte una tapa en la superficie de la calabaza, reserve la tapa y quite las semillas. Forre el plato del microondas con papel-absorbente de cocina, coloque la calabaza con la parte cortada volteada para abajo y cocínela por 12 a 14 min al 100% de potencia.
- 2
En un recipiente refractario mediano, coloque la margarina, la cebolla, el ajo y el puré de tomate, tape e cocine por 5 a 6 min al 100% de potencia.
- 3
Agregue los camarones y cocine tapado por 4 a 5 min al 100% de potencia, revolviendo de vez en cuando. Agregue el queso y muevalo para que se derrita.
- 4
A parte, disuelva el almidón en la leche, agregando con sal a la salsa.
- 5
Rellene la calabaza con la crema de camarones, tape con la parte superior de acalabaza reservada y cocine por 6 a 8 min con 50% de potencia. Agregue el cebollín y el perejil antes de servir.
- 6
**Sugerencia**: Para sofisticar la receta, cocine algunos camarones grandes en mantequilla y colóquelos al derredor de la boca de la calabaza.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Calabaza rellena Calabaza rellena
Corte la calabaza a la mitad le agregue aceite de oliva y sal y la puse al horno hasta que estaba blanda aparte frite cebolla media cebolla de verdeo y medio morrón rojo le agregue perejil, media berenjena, mostaza y acelga picada lo apague y le agregue jamón picado queso dambo y queso rallado y un poco de puré que le saque a la calabaza todo eso lo revolvi y se lo agregué a la calabaza arriba mucho queso rallado y al horno nuevamente solo para gratinar. Delicia delicia
-
Kebab árabe a la uruguaya Kebab árabe a la uruguaya
Empecé haciendo empanadas árabes y termine por hacer kebab. Por ser la primera vez los hice más gruesos pero son más finos. La primera vez que probé fue en Alemania. Hecho por un amigo Sirio que estudiaba allí. Realmente son muy picantes y suele acompañarse de un yogur natural con sal, condimentos y a veces pepino en cubos.
-
Albóndigas de carne picada y chorizo Albóndigas de carne picada y chorizo
Quería lograr una combinación más sabrosa y creo que logré mi favorita hasta ahora
-
Calabaza Rellena Calabaza Rellena
Propuesta divina... Compartir recetas ricas y saludables... Conocernos por medio de nuestras recetas... Hoy le dedico mi receta y agradezco su receta deliiiiiiiiiiii a Cookpad Betiana Marrero 🇺🇾Vamos Arriba 🇺🇾👏🏽💓 #caminodesabores 🤟🏽
-
Budín de calabaza 🎃 completo ❤️ Budín de calabaza 🎃 completo ❤️
Reciclando con varias cosas que tenía en la heladera de preparaciones anteriores salió esta delicia 😋 #caminodesabores
-
Calabaza rellena!! Calabaza rellena!!
Hola grupo aprovecho que estoy en reposo por unos días y subo esta receta. El relleno me había quedado de zapallitos y le di otra oportunidad. Que pasen lindo!!🖐🏻😘
-
Tarta de calabaza y queso sin gluten Tarta de calabaza y queso sin gluten
Se puede hacer la mitad de la receta pero lo bueno de esta receta es que podés congelarlas prontas por 3 meses en el freezer. Y descongelarlas cuando quieras.
Fernanda -
Calabaza rellena al horno Calabaza rellena al horno
#mirecetario _Tenía una calabaza, quería darle más sabor..., pensé🤔 en guisarla y luego me dije🙄_ que el horno haga el trabajo😉😉
-
Calabaza guisada con pollo Calabaza guisada con pollo
#mirecetario _ buscando equilibrio en algunas vitaminas y proteínas, siguiendo el consejo de mi nutricionista, traté de aportar sabor a algunos ingredientes que debo consumir, los vegetales por las proteínas y en este caso (betacaroteno) en los vegetales de color naranja/amarillo, proteínas en la carne y maridar sabores, creo que en lo último, oo logré. 👍😉😉 -
Risotto de camarones. (de Fran R) #caminodesabores Risotto de camarones. (de Fran R) #caminodesabores
#caminodesabores _ Respetando la consigna realice una receta de Fran R. ( de Bariloche _ Argentina) tuve que improvisar un par de cosas, pues no tenía pescado para el fumé, logré el sabor con un caldo al que le puse unas Algas Kombu, con orégano fresco, unos langostinos y sal. Quedo un sabor muy "marinero". Por lo demás trate de seguir la receta al pie de la letra y realmente quedo muy sabroso. Gracias Fran R. por compartir. ¿ 👍👋🙋♂️👨🍳 -
Calabaza rellena Calabaza rellena
Elaborada por Gabriel Barrios.Enviada por Celia Da Rosa.Testimonio de Celia: "Me gusta cocinar y participar de este tipo de iniciativas. El zapallo es de mis verduras favoritas y lo utilizo en muchas preparaciones, pero esta es de la forma que más me gusta ya que puedo rellenarlo con lo que tenga a mano. Esta receta no tiene una historia familiar asociada pero desde que la preparo gusta a muchos integrantes de mi familia"
-
Pan de queijo tipo brasilero Pan de queijo tipo brasilero
Conoci estos pancitos en Brasil y me encantaron, hasta que probé hacerlos en casa y quedan igual..
Más recetas
Comentarios (2)