Tallarines frescos con salsa boloñesa
Paso a paso
- 1
Colocamos en una cacerola aceite optimo ALTOLEICO (omega 9) y ponemos a calentar y colocamos las cebollas picadas en brunoise.
- 2
Luego colocamos la carne magra picada deshacer bien esta, añadir los condimentos (en mi caso), hojas de laurel, albahaca y orégano.
- 3
1 pimiento verde y rojo cortado en brunoise y 2 zanahorias ralladas y los 2 tomates en brunoise.
- 4
Colocar la taza de puré de tomate y un poco de caldo o vino blanco.
- 5
Cocinamos por 1 hra más o menos y pronto.
- 6
Colocar una cacerola grande abundante agua con sal y cuando hierva colocar la pasta hasta que este al dente.
- 7
Y por último servimos y espolvorear con queso rallado y a disfrutar!!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Porcal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/10939872
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me apasiona cocinar, lo hago con mucho amor, dedicación y felicidad, para toda mi flia.💖
Leer más Recetas similares
-
Muslos de pollo con salsa y timbal de arroz Muslos de pollo con salsa y timbal de arroz
#mirecetario
-
-
TALLARINES con SALSA BOLOGNESA TALLARINES con SALSA BOLOGNESA
Hoy teníamos ganas de comer unos tallarines ,entonces que hice esta rica pasta al huevo gruesa. Me quedó muy rica Porque días pasado compramos 2kg/246grs de pulpon muy lindo no tenía fresco, era envasado al vacío, y lo fraccione y lo subí al frezzer.🥩🧅🫑🍅🥘 -
Fideos con salsa especial Fideos con salsa especial
#mirecetario Ayer preparé unos bifes en crudo (que ya publiqué la receta) y quedaron un par😉así que hoy cociné unos tallarines secos de espinacas y acá va la preparación
-
Tallarines verdes con salsa de Martín Tallarines verdes con salsa de Martín
Mi hijo mayor de 10 años durante esta cuarentena se ha interesado por la cocina, mientras yo preparaba los tallarines caseros él decidió crear una salsa con lo que había en casa
-
Polenta con Salsa Boloñesa Polenta con Salsa Boloñesa
#masconmenos. Me gustó hoy que estaba muy frío para hacer una rica polentita.🍲😋.La polenta o harina de maíz es en esta época del año es muy rica en calorías como un alimento muy nutritivo!!! -
-
Guiso de tallarines Guiso de tallarines
Es fácil de hacer y muy rico para los días de frío
-
-
Tallarines con salsa (chorizo) Tallarines con salsa (chorizo)
Esta salsa es receta de mi abuela 👌 siempre le queda la misma delicia 🥰 hoy me fue guiando y lo hice 💞
-
Spaghettis a la Boloñesa Spaghettis a la Boloñesa
Tradicionalmente conocida como tuco, por la variante de carne a usar, yo prefiero utilizar carne picada, que si tienes una máquina de picar es mucho más saludable y rendidor comprar nalga sin hueso y molerla. Además me gusta agregarle cosas que usualmente no le suelen poner, como en este caso yo uso tomates cherry. En fin sin más les paso la receta que todos más o menos conocemos o hacemos a nuestro estilo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/10939872
Comentarios