#mirecetario

Receta súper sencilla y rápida, los ingredientes que se pueden usar son muy variados, en éste caso use los que tenía en casa #mirecetario

#caminodesabores En honor al camino de sabores, quiero destacar al Wok, ya que en pandemia lo redescubrí y empecé a practicar con él.El wok es un utensilio de cocinado oriental a medio camino entre la sartén y la olla, que por su forma de base redonda y paredes curvadas, permite a los cocineros agitar y remover los ingredientes. Se cuenta que surgió en algún momento entre el siglo Por y el XIII en el sur de la China cantonesa porque, en momentos de precariedad, permitía cocinar de todo en un solo recipiente y necesitaba poca combustión.Los salteados son su especialidad: alimentos en trocitos pequeños, poco aceite, fuego vivo y remover. Exactamente eso hice, utilizando verduras.

#mercado Tenía un poquito de fideos cocidos y muchas ganas de comer unos vegetales en el wok y salió esto😉 Seguimos de cuarentena voluntaria y reciclando lo que tenemos en la heladera

Una manera de distinta de hacer las verduras. Quedan muy ricas. Muy rápido y con bajas calorías.

Amo las verduras. Se me ocurrió un entrevero con las verduras que tenía y esto salió. 👆💐🤗

Este plato es mi favorito hace unos años, así que siempre que lo preparo va con mucho entusiasmo. Es un plato delicioso y que aporta una gran mezcla de verduras, con una textura suave y un sabor único.Esta vez le puse trocitos de pollo, opcional.Está acompañado una rica pasta cintas.Tip:Yo lo utilizo también como relleno de wraps , rapiditas y tacos 🌮.

Receta original de Sergio Ghemi

El almuerzo de hoy con mucha verduras y muy poquita carne... me encanta siempre lo hago con las verduras que tengo en la heladera un almuerzo exprés.