Buenas tardes hace un montón que no publico recetas porque estoy preparando examenes. Y la ansiedad viene con todo.

#delantalcookpad2025 🧁 Meriendas caseras con sabor a infanciaUna de las tartas materas que casi siempre compraban mi familia es la tarta de ricotta. Antes solíamos reunirnos a tomar la merienda con mis tíos y primos en la casa de mi abuelo, cada uno llevaba algo , facturas , pastafrola, etc , pero siempre estaba presente la tarta de ricotta , la favorita de unas primas , que obviamente la traían ellas. La verdad hoy en día sigue siendo una de mis menos favoritas, pero me trae muchos recuerdos de cuando era chiquita, ya que ahora no nos solemos reunir tan seguido como antes por cuestión de trabajo, estudios y tiempo, y algunos ya no están cerca, además no es lo mismo ya que mi abuelo no esta. Espero que este año podamos reunirnos y llevar de nuevo cosas dulces para la merienda, y esta vez yo voy llevar la tarta de ricotta que justamente hace poco la aprendí a hacer 🤭❤️.

Molde de 26 cm

Una de las tortas más ricas que he probado! 💛

Me la paso mi cuñada para que se la haga a mi marido que le apasiona... Yo odio la ricotta...!! 😂😂, entonces nunca la había hecho, mi hija ni sabia que exixtia esto... Ahora la adora...

#🥧 n°1 del año 2025.Feliz 2025!!!!!!Tenía un zucchini grande hace días, pero no tenía masa pronta y como hice masa, entonces me dieron más las fuerzas para hacerla. Justo lleva masa integral. 🥧🧀

Nunca había trabajado con Ricotta pero la cocina es así... imaginación! Así que hoy les dejo esta exquisita receta para que la compartan con la familia!

Salen dos tortas de aproximadamente 25cm de diámetro