Una cena deliciosa y muy saludable!

Vamos con un plato muy colorido, fácil y con mucho sabor. Si lo hacéis veréis que los ingredientes combinan a la perfección.

Los chipirones están a buen precio, los trigueros no tanto, pero las setas.... Encontré unas cuantas cuando paseaba por el bosque con mi perro, tenía que sacarles partido.

Esta receta es la nueva creación de mi marido y tengo que reconocer que esta deliciosa... Repetiremos seguro

Me encanta la receta de hoy, y no sólo a mi, al segundo invitado al guiso le encantó, tiene un punto de dulce ideal y que conjuga muy bien con el resto de ingredientes, mi recomendación sería no variar nada de él hasta haberlo probado tal cuál, os encantará, quizás al hacerlo en una segunda ocasión y si lo deseamos cambiamos o añadimos otros ingredientes, aunque una vez degustado dudo que se efectúen cambios.

Este fin de semana he estado visitando a mi familia en Málaga y mi tío, que para eso es de verdad el número 1, me trajo un manojo de espárragos trigueros que había buscado en el monte esa misma mañana para que me lo trajese para Alemania y me hiciera una tortilla con ellos.No he visto una persona más curiosa a la hora de buscar espárragos que él. Es increíble el talento que tiene y la meticulosidad y delicadeza con la que coloca cada uno de los espárragos conforme los va encontrando. Es digno de ver y contemplar.Pues aquí está la tortilla de espárragos en honor a él. Un plato muy nuestro y que en todas sus variedades, siempre es un auténtico placer degustarla ya sea fría o caliente, con o sin cebolla, de espárragos, patatas, tagarninas o cualquier otro de los infinitos ingredientes que se le pueden incluir. El plato español por excelencia.Animaos a probar está deliciosa tortilla y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

Para 4 personas

Sencilla y barata