Tarta de azúcar
Una tarta con sabor a caramelo , toffe , flan , a ver que dices tu
Tarta de azúcar
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Paso a paso
- 1
Calentar el horno arriba y abajo a 170º-180 º
- 2
Derretir la mantequilla en el micro sin que llegue a calentarse unos segundos
- 3
Batir todos los ingredientes , quedara una crema liquida
- 4
Poner en un molde fijo ( no desmontable ) forrado con papel de hornear y llevar al horno unos 45 -50 min .tiene que quedar bien dorada
- 5
Veremos que por el centro hierve como un caramelo espeso , no pasa nada , la tarta ya esta , luego al enfriarse queda mas compacta
- 6
La dejamos un rato con el horno abierto y luego la sacamos y dejamos templar antes de meterla en la nevera que se enfrie por completo
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