Pan turco en sartén
Paso a paso
- 1
Añadimos la harina tamizada y vamos añadiendo la sal y el azúcar y revolvemos.
- 2
Añadimos las especias y revolvemos y por último la levadura. Hacemos un agujero en medio y añadimos el agua y el aceite poco a poco.
- 3
Amasamos y dejamos durante 50 minutos tapado con un trapo húmedo y si tenéis microondas dentro. En algún sitio que no le de luz.
- 4
Una vez pasado ese tiempo vamos amasando al gusto más grueso si queréis rellenar o más delgado si es para untar. Calentamos una sartén a fuego medio con el aceite de oliva. Y vamos haciendo trocitos de masa y vamos tostandola a los 3 minutos le damos la vuelta.
- 5
Quedan esponjosos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharada de Pam le encantará ver cómo quedó.
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