Salteado de berenjenas

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Creo que a estas alturas todos conocen mí preferencia por las berenjenas, así que siempre estoy buscando formas distintas de prepararlas.#mirecetario
Salteado de berenjenas
Creo que a estas alturas todos conocen mí preferencia por las berenjenas, así que siempre estoy buscando formas distintas de prepararlas.#mirecetario
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena en daditos chicos con cáscara y todo. Así como viene.
- 2
Luego poner a cocinar en un sartén con el aceite bien caliente.
- 3
Condimentar con todos los condimentos y dejar que se cocinen hasta que estén bien tiernas. Sirven como guarnición o para base de otra preparación. Yo me las como así como vienen. Disfruten.
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