Torta frita
#mialmanaque
#1receta1arbol
#teamtrees
Está receta era de la abuela Elsa. Nunca faltaban las torta fritas los días de lluvia.
Torta frita
#mialmanaque
#1receta1arbol
#teamtrees
Está receta era de la abuela Elsa. Nunca faltaban las torta fritas los días de lluvia.
Paso a paso
- 1
Hacer un corona con la harina y el polvo de hornear
- 2
Poner los huevos, y el agua salada tibia. Eso ayuda. Que la manteca se derrita más fácil
- 3
Integrar y amasar todo.
- 4
Dejar descansar la masa tapada, en la heladera mínimo 30 minutos, lo ideal son 2 horas.
- 5
Cuando la masa está ya descansada. Poner en una olla los 2 panes de Vegetalina cortados y llevar al fuego hasta que se derrita mientras.
- 6
Florear la mesada con harina y estirar con palote de amasar hasta un grosor de 5 mm.
- 7
Cortar de las formas que desee. Y freír hasta que floten y estén doraditas.
- 8
Ponerlas sobre servilleta de papel.
- 9
Esperar que se enfríen, para no quemarse.
- 10
Y acompañarlas con unos ricos Mates😄
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