Hola buenos días 👋👋👋, mi emprendimiento crece y crece gracias a Dios y esta vez me contactó un papá para organizar una pijamada a su hija Delfina con el motivo de festejar sus 10 añitos! Delfi tiene una amiga celíaca y su papá me pidió que le realizara la torta y toda la comida pero para todas las niñas , el quería que todas coman lo mismo que no haya diferencias! Que hermoso gesto el de su papá la verdad que me sorprendió tanto , por lo general siempre me compran para el o la niña celíaca pero nunca me había pasado cocinar para tantas niñas 😊. La torta la hice con muchísimo amor y la decoración fue elegida por parte del padre quien me había comentado que le gustaban mucho las mariposas y las flores, como la reunión sería en el campo me pareció perfecto hacerla de ese modo y bien colorida por eso la llamé primaveral! Les comparto como la preparé

Os traigo otra receta que he creado para disfrutar del buen sabor de un magnífico bizcocho de coco sin gluten ni pasándose demasiado en calorías, muy esponjoso y jugoso. Espero os guste.

Este bizcocho sin gluten es el de la receta de carrot cake pero sin rellenar ni cubrir, o sea, una receta rápida, rica y un poco más sana!! Perfecto para desayunar o merendar!!

Esta receta la he "tuneado" de una receta de Maica gonzali Barriu, mil gracias por servirme de inspiración. He cambiado el azúcar por dátiles y he puesto menos nueces, porque no tenía más.

Me he inspirado en una receta de Cookpad de una compañera. Pero me he puesto a buscarla para daros la referencia y no la encuentro.🤪. Sorry

Versión sin gluten de una de mis primeras recetas en Cookpad y es que no puede ser más sencillo y estar más rico!

Un bizcocho riquísimo y muy fácil de hacer.

Bizcocho tradicional sin gluten al que se añade coco que también se puede prescindir de él, sin variar el resto de ingredientes, para una textura más jugosa. Realmente el coco lo reseca un poco.

Y no sabe a zanahoria. Toda una delícia.¡Seguro que corres a prepararlo tan prontito lo veas!https://www.youtube.com/watch?v=aPjGan1jAMAEn TRASTEAMOS EN MI COCINA? encontrarás recetas fáciles y sencillas pero sobretodo muy, muy SABROSAS.https://www.youtube.com/channel/UCts-4Jyr55OqahIK3_zhSpATe invito a que le eches un vistazo y si te gusta SUSCRIBETE. Tú eres parte fundamental del proyecto. Sin tí y sin tus opiniones no tendría sentido hacer lo que hago.Y lo más importante, ¡ES GRATIS!Puedes compartir también. Así me conocerá más gente. Pero sobretodo RECUERDA: Sin tí esto no merece la pena SUSCRIBETE y SIGUEMEEncuentrame tambien en ⤵️⤵️⤵️FACEBOOK: Trasteamos En Mi Cocina? - Trastejant per la cuina (https://www.facebook.com/trastejantperlacuina/)WEB: TRASTEAMOS EN MI COCINA? (http://www.trastejantperlacuina.com/)INSTAGRAM: TRASTEAMOS EN MI COCINA? (https://www.instagram.com/trasteamos_en_mi_cocina/)En cada uno de los rinconcitos serás bienvenido.SUSCRIBETE y SIGUEME

Bizcocho de Coco y Zanahoria. El Forner de Alella os presenta como preparar este delicioso Bizcocho que se puede servir acompañado de Nata Montada o de unas Bolas de Helado. Es ideal también para los Desayunos y Meriendas. Si lo hacéis en casa os quedará buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #Vídeo: Bizcocho de coco y zanahoria

Receta inspirada en una de Mer Bonilla.