Lomo ibérico a las brasas, con un toque de dulce de pimiento de conservas Saura, increíble!!!
El dulce de pimiento me ha sorprendido! Es suave, ligeramente dulce, de textura cremosa y muy agradable al paladar. Me he atrevido a combinarlo con lomo y aguacate y sólo puedo decir que en unos minutos he preparado un plato delicioso 😋!!
#1receta1arbol
#cocinaconafisud
#sauraycookpad
#arbolnavideño
Lomo ibérico a las brasas, con un toque de dulce de pimiento de conservas Saura, increíble!!!
El dulce de pimiento me ha sorprendido! Es suave, ligeramente dulce, de textura cremosa y muy agradable al paladar. Me he atrevido a combinarlo con lomo y aguacate y sólo puedo decir que en unos minutos he preparado un plato delicioso 😋!!
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Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Preparar las brasas y calentar la parrilla
- 3
Quitar la piel del aguacate, y quitar el hueso con cuidado. El bote de dulce de pimiento, huele de maravilla.
- 4
Rellenar el hueco con el dulce.
- 5
Aliñar el aguacate y poner unas florecitas. El olor del romero añade un nivel más al sabor.
- 6
Sacar el lomo tras haberlo asado tres minutos por cada lado y...
- 7
A comer..!!! Bon profit!!
- 8
También se podría servir con patatas asadas, con ensalada, con verduras asadas, con arroz pilaf... y el dulce de pimientos.
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