Budín navideño
Paso a paso
- 1
Batir a blanco la manteca pomada con el azúcar y la esencia de vainilla
- 2
Agregar los huevos de a uno y seguir batiendo
- 3
Incorporar el Coñac
- 4
Incorporar los secos, previamente tamizados, y seguir batiendo hasta lograr una mezcla homogénea
- 5
Agregar los frutos, previamente espolvoreados con harina para que no se bajen en la cocción.
- 6
Hornear a 180 °C por 40min aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Candelero le encantará ver cómo quedó.
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Soy estudiante de medicina y utilizo la cocina como terapia antiestrés 😜
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