Hacer las frilloas si es posible el día anterior para que estén bien frías, colocar en una tortera desmontable dos o tres frilloas de modo de cubrir el fondo, untar con mayonesa o queso untable de almendrasa gusto. Colocar hojas de lechuga y tomate, salar y colocar otra capa de frilloas untadas de queso nuevamente.

Volver a untar con queso arriba y agregar 6 fetas de muzarella, 6 de jamón y el resto de la muzarella y volver a tapar con otras frilloas untadas con queso, untar queso arriba y colocar la papa y zanahoria cortadas en cuadraditos bien chiquito, choclo y arvejas (tipo rusa puede ser mezclada con mayonesa).

Tapar con frilloas untadas con queso, volver a untar arriba, rallar los huevos duros, decorar con las hojitas de perejil o a nuestro gusto