Merengues de café
Estos merengues de café, son muy indicados para acompañar a un buen café ó te. Espero que os gusten
Merengues de café
Estos merengues de café, son muy indicados para acompañar a un buen café ó te. Espero que os gusten
Paso a paso
- 1
En un bol, se baten las claras a punto de nieve, hasta que queden bién montadas. Se añade a continuación el café disuelto en agua y el azúcar, tiene que quedar espeso, empezar por una cucharada de agua y se continua batiendo hasta que quede bién montado .
- 2
Poner una hoja de papel vegetal, en una bandeja para horno y untarla con mantequilla .
- 3
La mezcla que hemos hecho, la metemos en la manga pastelera y hacemos los merengues, (si no disponeis de maga pastelera, podeis hacerlo con una cuchara, aunque no quedarán tan bonitos). Poner poca cantidad, como la medida de una cuchara sopera, ya que aumentan.
- 4
Se meten en el horno previamente precalentado a 150º y se cuecen a temperatura suave durante una hora apróximadamente. Sacar y dejar enfriar antes de comer
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Suspiros de merengue y café ☕ Suspiros de merengue y café ☕
Los merengues o suspiros se comían antiguamente para apaciguar el hambre a media tarde (galicismo de 'meringue' o 'merendinio' , que significa merienda). La teoría más extendida sobre su origen dice que fue inventado en el siglo XVII por el pastelero italiano Gasparini, que residía en Meiringen, pueblo suizo. De los tres tipos de merengue que existen (italiano, suizo y francés) este último es el idóneo para hornear y conseguir estos suaves y crujientes suspiros con un toque de café, perfectos para degustar cualquier tarde en familia.
-
Mini merengue de café Mini merengue de café
Con las claras sobrantes de la anterior receta. Parece una 💩 ciertamente pero lo hemos conseguido 😋🙌La cuestión era utilizar todos los utensilios de la batidora 😜
-
Café con mousse de galleta y merengue (Vídeo) Café con mousse de galleta y merengue (Vídeo)
Más que un café es un postre delicioso.https://youtu.be/in9a24AA5vw
-
Pastel de crema de café y merengue Pastel de crema de café y merengue
Un pastel riquísimo, este pastel lo podeis hacer como queráis yo lo ice asi, pero tener en cuenta que el molde que pongáis el merengue, la masa debe de tener la misma medida
-
Timbal de merengue y soletilla con café Timbal de merengue y soletilla con café
¿Aprovechamos cosas de casa para improvisar un postre? Me sobró merengue y toffee del fin de semana así que a improvisar.
-
Copas con frutillas y merengue Copas con frutillas y merengue
#mercado #frutilla.Siguiendo la consigna de esta semana hice estas copas con merengue casero y frutillas.🍓🍓😋
-
-
-
Arroz con leche con merengue Arroz con leche con merengue
Esta receta es familiar espero que les guste!
Victoria Quinche -
Merengue industrial muy rico y fácil Merengue industrial muy rico y fácil
Les comparto mi merengue industrial que me enseñaron en el año 1990 ideal para Semana Santa a sorprender a los familiares
Más recetas
Comentarios