Calamares ó potón con patatas
Cocinaconafisub
Paso a paso
- 1
Partir la cebolla fina. Incorpora el aceite de oliva y sofreír.
- 2
Añade los calamares, pimentón, pimienta y laurel. Pochar unos 5 minutos.
- 3
Incorporar por último las patatas, vino, caldo y deja cocer durante 35 minutos.
- 4
Comprobar punto de sal y cocción.
- 5
Servir espolvoreado de pimentón rojo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mamen Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Hidratos carbono 25
Proteínas 21 grasas 14.
Vamos a cuidar nuestra salud y físico. Buen provecho