Labneh bil Jiar: Ensalada de Pepino con labneh
#1Receta1Árbol #Vegetariano #Veggie
Típica de los paises árabes y balcanes, probablemente ya conocen a su primo griego, el "Tzatziki". Esta deliciosa ensalada es fresca y aromática, perfecta para comer en estos días de calor. La turgencia del pepino y la acidez del labneh que, mezclado con aceite de oliva y alguna que otra hierba fresca, resultan en una ensalada totalmente adictiva. Es fácil de preparar y hay hasta quienes la encuentran digestiva.
Para esta receta necesitarás labneh, el yogurt árabe que aún no subo, pero se las debo. Quienes no sepan hacerlo pueden utilizar yogurt griego natural no endulzado y si quieren lo mezclan con un poco de ricotta para lograr ese toque ácido.
Lo demás es pan comido, que a propósito es un muy buen acompañante de la ensalada ;)
Labneh bil Jiar: Ensalada de Pepino con labneh
#1Receta1Árbol #Vegetariano #Veggie
Típica de los paises árabes y balcanes, probablemente ya conocen a su primo griego, el "Tzatziki". Esta deliciosa ensalada es fresca y aromática, perfecta para comer en estos días de calor. La turgencia del pepino y la acidez del labneh que, mezclado con aceite de oliva y alguna que otra hierba fresca, resultan en una ensalada totalmente adictiva. Es fácil de preparar y hay hasta quienes la encuentran digestiva.
Para esta receta necesitarás labneh, el yogurt árabe que aún no subo, pero se las debo. Quienes no sepan hacerlo pueden utilizar yogurt griego natural no endulzado y si quieren lo mezclan con un poco de ricotta para lograr ese toque ácido.
Lo demás es pan comido, que a propósito es un muy buen acompañante de la ensalada ;)
Paso a paso
- 1
Para la salsa de yogurt, en un bowl mezclar el lavan o yogurt con aceite de oliva, ajo picado, ají verde y la hierba fresca picada.
- 2
Añadir los pepinos cortados en cuadritos pequeños y remover. Salpimentar y añadir jugo de limón.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pepino Velvet Pepino Velvet
#mercado#pepino#yogurt#refrescante#aperitivoUn aperitivo refrescante y aterciopelado, diferente a cualquiera.Muy rápido de hacer.Para paladares exquisitos.
-
Ensalada Estival delicia Ensalada Estival delicia
Una fresca opción de ensalada con exquisitos ingredientes, para quienes sabemos tener un buen paladar
-
Ensalada multicolor estival Ensalada multicolor estival
Una buena opción de ensalada fresca y liviana para la hora de la cena. -
Ensalada de lechuga, zanahoria, pepino y Cherry 🥗🥒🍅🥬🥕 Ensalada de lechuga, zanahoria, pepino y Cherry 🥗🥒🍅🥬🥕
Fresca, fácil y colorida ensalada, ideal para guarnición!#mercado
-
Ensalada Waldorf a mi manera Ensalada Waldorf a mi manera
Me encantan todas las ensaladas agridulce esta ensalada en particular me gusta con una salsita de yogurt griego pero como no tenía salió solo con mayonesa.
-
Salmón con salsa de mostaza y papines al vapor Salmón con salsa de mostaza y papines al vapor
El salmón tiene nutrientes y vitaminas que todos precisamos, es una carne que marida con muchas otros ingredientes y el sabor a la plancha realza su calidad, mostaza, miel, ciboulette son complementos naturales del salmón. #mirecetario
-
Ensalada tibia de camarones. #nuevoshábitos Ensalada tibia de camarones. #nuevoshábitos
#nuevoshábitos#camarones 🍤🍤Primera consigna.Hoy mejoro el tiempo y salió una ensalada... (pero me pidieron algo "tibio"🤔🤔🙄)Se me ocurrió mezclar sabores, texturas, aromas y sensaciones. El resultado fue bueno, no quedo nada😉🙄👨🍳🍤🍲 -
Ensalada de pepino y cebolla colorada. Ensalada de pepino y cebolla colorada.
Ideal para una guarnición acompañamiento fresca saludable #Mercado.
-
Ensalada con pepino. Ensalada con pepino.
Fresco, muy fácil y rápido de hacer #Mercado. -
Guiso rápido y sencillo, con fideos Guiso rápido y sencillo, con fideos
No puse la foto del plato servido, porque la perdi🤷♂️ pero salió un guiso sencillo con lo que tenía en casa, cocina de aprovechamiento...😉👨🍳 -
Más recetas
Comentarios