Peras con natillas
Estas peras se pueden hacer con pera limonera, pera conference, comice o cualquier otra variedad de pera que sea grande y fuerte.
Peras con natillas
Estas peras se pueden hacer con pera limonera, pera conference, comice o cualquier otra variedad de pera que sea grande y fuerte.
Paso a paso
- 1
Se pelan las peras y se cuecen cubiertas de agua, con la mantequilla,el anís y el zumo del limón.
- 2
Cuando estén tiernas, se dejan enfriar en el mismo líquido. Se preparan cuatro platos.
- 3
Se cubre el fondo de los platos con las natillas, se parten las peras en abanico, se depositan encima de las natillas y se espolvorea con la canela.
- 4
Se pueden adornar con alguna cereza confitada.
- 5
Se sirven frias.
- 6
Las natillas hacerlas según indicación de la marca que useis.
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