Cebolla caramelizada
Hernan Diego Martin @hernito73
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en pluma.
- 2
Derretir a fuego bajo la manteca en un sartén junto con el aceite.
- 3
Cuando la ya está lista la manteca agregar la cebolla, dorar hasta que cambie de color.
- 4
Agregas el azúcar y revolver bien hasta que se termine de cocinar.
- 5
Emplatar y salpimentar. La podes usar como acompañamiento de carnes o dentro de un sándwich.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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