Un cupcake —literalmente en español: «tarta en taza»—, es una pequeña porción de tarta para una persona. Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins. En el molde se colocan unos papeles llamados cápsulas.Normalmente es confundido con los muffins y con las magdalenas, aunque presentan muchas diferencias. por ejemplo que estos contienen andreas.Este postre surge en el siglo xix. Antes de que surgieran los moldes especiales para cupcakes, solían hacerse en tazones, cazuelas de barro o ramequines, siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake). También existe otro origen para su nombre, derivado de la forma de medir los ingredientes empleados para su elaboración.1La receta base de un cupcake es la misma que la de cualquier otra tarta: mantequilla, azúcar, huevos, levadura y harina. La mayoría de las recetas para tartas pueden servir, y debido a su reducido tamaño se realizan más rápido que una tarta común. Es muy habitual en cumpleaños y celebraciones, dado a que es llamativo, permite una infinidad de sabores distintos y suelen gustar a todos.La decoración habitual de los cupcakes consta de un frosting, que suele ser un buttercream (crema de mantequilla). Se suele poner con una manga pastelera con una boquilla, aunque también se puede extender con una espátula.Lo bueno de los cupcakes es que puedes ponerle culquier sabor y glaseado y cualquier dulce (botonetas, fresas...)

A mi peque le encantan los cupcakes y hoy nos hemos puesto manos a la obra. Los hemos resellenado de fresa y otros de chocolate. Para usar una bolsa de congelado como manga la verdad que no han quedado nada mal 😂😅 os dejo aquí la receta de la buttercream. Y en la próxima receta la de las magdalenas. 😜 #delantaldorado

Hoy os traigo unos cupcakes perfectos para San Valentín y súper fáciles!Si queréis ver la video-receta os invito a suscribiros a mi canal de youtube Bakewithlovehttps://youtu.be/parW8sKQmzw

Usé una harina diferente y aún así quedaron bien

Castañada fiesta popular y tradicional...Pero con los años hemos ido introduciendo costumbres y festividades de otros sitios del mundo...noche que niños y mayores disfrutamos disfrazandonos, cenando en familia y amigos compartiendo dulces típicos de nuestra tierra y de fuera...

Cupcakes copetes de rosa para la fiesta de San Valentín. Deliciosos cupcakes con crema de mantequilla rosa.

Espero que os guste esta versión de lemon pie, a modo cupcake🤩#RevistaCookpad #cupcakes #limón #postre #dulce

Estos cupcakes son del blog de Lolita la Pastelera, aunque yo les he metido dentro un bombón de chocolate negro relleno de cereza con licor y han quedado fantásticos. También le he puesto mucha menos azúcar en la crema de queso porque no me gusta tan dulce. Gracias Lolita por tu receta.#cupcake #red velvet #cereza #postre #dulce #licor

Elaborado con magdalena de plátano y crema de mantequilla. Un cupcake con forma de rosa espolvoreado con cristales de azúcar.

San ValentínCupcakes en forma de ramo de flores

Esta receta se puede preparar tanto para celíacos como para tolerantes al gluten. Son unos cupcakes navideños en colores rojos y blancos. Lo que es la masa de los cupcakes la hago muy simple y luego lo decoro... simplemente.