Mezclando hasta encontrar la formula.

Simplemente encontré esta receta (no es de mi autoría) y como ya lo he hecho varias veces y queda riquísimo!! Quise compartirla.Además es superfácil !!! La única condición es respetar los tiempos de leudado. (Sé porque lo digo!!!)

Esta receta la hago por lo menos una vez por semana y en mi casa vuela.Es un pan rico, más sano y va con todo.Esperó sus fotos💓La receta es de Verónica😊

Esta receta es de Estela @Estela1959 y me pareció fantástica la idea de que no era necesario amasar, era un desafío doble porque los panes integrales a veces no quedan tan bien como uno espera. En este caso quedó super aireada la masa y húmeda por lo cual pienso que lo voy a cortar y freezar porque seguro que tostado también va a quedar exquisito 😊Pasé todos los ingredientes a gramos

Pan integral sin sal y con semillas. Súper esponjoso para el momento o rebajarlo y congelaron para después

Es una variación más saludable porque el original es con harina blanca. En este probamos a mezclar las 2 harinas.Se puede freezar en rodajas y consumir en tostadas. Lo recomiendo. Lo hice en batidora con el gancho amasador

#caminodesabores

Luego de muchos intentos fallidos lo conseguí!!!