Paso a paso
- 1
Picar las cebollas y el morrón
- 2
Poner a hervir las papas para el puré
- 3
Realizar el puré pisando las papas, agregando la manteca y la leche (se obtiene un puré cremoso)
- 4
Colocar en el sartén las verduras junto con el ajo y freír hasta que se doren. Agregar la carne y mezclar. Incorporar la sal.
- 5
Cuando la carne esté lista. Colocar una capa de puré en una tortera o budinera agregar una capa de carne con verduras, aceitunas, otra capa de puré y continuar hasta cubrir toda la tortera o budinera. Terminar la capa superior con puré y queso rallado.
- 6
Colocar la tortera en el horno para que se gratine el queso. A degustar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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