🌱🥓🥚🧀A primera vista podría ser como una tortilla presentada de otra forma y en cierto modo es así, aunque si le damos un toquecito suficiente de sal de ajo y pimienta, el resultado es muy satisfactorio.

En la cocina diaria francesa la quiche es muy habitual un plato familiar muy socorrido. Se realiza con gran variedad de componentes, verduras, marisco, pescado, quesos, jamón, etc ( en esta cuenta tengo publicada exquisita Quiche básica de puerros ).Últimamente prefiero prescindir de la masa en la base y por lo tanto de « quiche », paso a denominar « flan » a estas preparaciones. De esta manera ahorramos muchas calorías y simplificamos la preparación. Hoy propongo verduras como ingrediente principal, pero admite , como la quiche, infinidad de ingredientes. El resultado es una delicia.#verduras#huevos

Esta receta me ha salido en un sobre de flan y como me ha gustado he hecho algún cambio para hacerla a mi gusto.

Os dejo esta receta de flan de acelgas con manzana, queso y almendras saladas. Lo he hecho en microondas y ha quedado muy bueno. La manzana le da un sabor especial.El tamaño del flan puede ser para dos personas, o para una sola persona como plato único acompañado de una ensalada. Lleva la proteina que debe de llevar (2 huevos y queso).

Aprovechando la temporada de verano que hay mucha variedad de frutas y todas están ahora en su punto, he hecho este flan muy rico, ligero y saludable.Os recomiendo estos tipos de flanes con frutas, sacian bastante y no tienen demasiadas calorias. Se pueden mezclar diferentes frutas, aunque yo prefiero saborear cada una de ellas.

Tarta con base brisa , rellana de flan y fruta a elegir o tres frutas juntas

Este flan de peras és dietético, muy bajo en calorias, lleva yogures desnatados y edulcorante.

Los flanes, sobre todo, si llevan fruta o alguna salsa, son ideales para comidas y cenas veraniegas porque se puede preparar con un día de antelación y quedan muy buenos.Adornados y bien fresquitos, son postres muy apetecibles.

Aprovechando que las frutas de verano están en su punto, he hecho este flan con nectarinas y zumo de piña y uva. En la decoración también he usado kiwi que le da color y sabor al flan.

Me quedaba un trozo de sandía y he preparado con él este flan. Le he puesto yogures de coco y decorado con coco rallado. Es muy fresco y tiene pocas calorias.

Es época de mandarinas y salen muy buenas. He hecho este postre con queso fresco desnatado 0%, zumo de mandarinas clementinas, edulcorante líquido y gelatina.Lo he puesto a cuajar en dos recipientes, pero si se hace en un recipiente grande puede quedar más bonito. Lo he hecho así porque solo lo como yo y así tengo para varios dias.

Tengo que decir que esta receta esta deliciosa vamos una maravilla a mi me encanta los higos ,y creo que se me nota.La receta me la dio mi amiga Carmen de Algodonale, vive en el campo y tiene muchas higeras y claro tiene mucha recetas de higos y brevas.