Nuggets de pollo light
Loly Fernández @lalilo
Paso a paso
- 1
Pasar en la picadora el pan tostado integral
- 2
Reservar
- 3
Cortar en trozos la pechuga y pasarla en la picadora
- 4
Añadir la sal, la pimienta y el queso crema
- 5
Hasta formar una pasta
- 6
Con dos cucharas cogemos porciones de masa y las rebozamos en el pan triturado dando forma a nuestras nuggets
- 7
Las reservamos un ratito para que se vayan asentando y endureciendo un poco
- 8
Calentamos aceite y freímos, enseguida se ponen doraditas y retiramos a un papel absorbente. También podríamos hacerlas en el horno, 10 min por cada lado, no quedan tan jugosas pero les restamos las calorías del aceite de freír
- 9
El resultado son unas nuggets súper jugosas y con una textura muy parecida a las compradas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loly Fernández le encantará ver cómo quedó.
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