Manzanas asadas rellenas de fresas y chocolate
carme castillo @carmecastillo
Me quedaban unas cuantas fresas en almibar y se me ha ocurrido rellenar una manzana golden con las fresas y chocolate. Ha quedado buenisima.
Manzanas asadas rellenas de fresas y chocolate
Me quedaban unas cuantas fresas en almibar y se me ha ocurrido rellenar una manzana golden con las fresas y chocolate. Ha quedado buenisima.
Paso a paso
- 1
Lavar la manzana, cortar un trozo de la parte del rabo para vaciar de semillas. Quitar las semillas con un utensilio apropiado.
- 2
Rellenar con cuatro fresas (son pequeñas), poner el chocolate encima y almibar de las fresas. Tapar con el trozo que hemos cortado. (yo he puesto primero el chocolate, pero es mejor al revés ya que de esta manera el chocolate se funde encima de las fresas).
- 3
Poner la manzana en una bandeja pequeña para horno con un poco de agua, pinchar la manzana con un palillo para que no reviente.
- 4
Meter en el horno precalentado a 180º. Ir regando de vez en cuando con la salsa de la cocción. Cocer hasta que se vean tiernas.
- 5
Emplatar y decorar con las otras fresas que hemos reservado.
- 6
Si le quereis poner azucar, ponerlo encima de las fresas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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