Tortilla de champiñón y atún
Tortillas se pueden hacer con cualquier alimento y en esta ocasión ha sido, tengo huevos y con lo que pillo por casa hago una tortilla.
Tortilla de champiñón y atún
Tortillas se pueden hacer con cualquier alimento y en esta ocasión ha sido, tengo huevos y con lo que pillo por casa hago una tortilla.
Paso a paso
- 1
En un plato llano o en un bol batimos los 4 huevos con su toque de sal.
- 2
Ponemos una sartén un chorreón de aceite que se caliente.
- 3
En el plato que tenemos los huevos batidos agregamos los champiñones escurridos, el atún igual, espolvoreamos orégano y a la sartén.
- 4
Removemos para que cuaje y bajamos el fuego, dándole toques por el contorno de la sartén y moviéndola para que no se pegue, damos la vuelta y dejamos que se termine por el otro lado. La ponemos en un plato y ya está.
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