#mercadoEn casa nunca se tuvo costumbre de comer alcauciles, aunque sí los he probado en una sabrosa torta que alguna vez compré y es muy rica. Esta es la primera vez que los preparo y lo cierto es que me parece algo muy engorroso sobre todo de comer, ya que tiene mucho desperdicio.Pero como no me niego a probar nada, puse manos a la obra y me inspiré en la receta de Julieta Luján, @Julieta, que me pareció la más fácil para iniciar la experiencia con este vegetal.

#SOSquécalorEn estos tiempos de calor, uno quiere comer algo más fresco...Uno de los clásicos para picar/comer al mediodía o en la cena (sobre todo porque es fresco) es la lengua a la vinagreta.He realizado alguna otra en escabeche, o salsa verde..., pero quería hacer algo sencillo, sabroso y súper rápido.La opción fue buena, esta dentro de los clásicos y quedo muy bien. 👍🏻👨‍🍳🍻

Ideales para días rapiditos o para la playa como el día de hoy... #delantaldorado

#delantaldorado Día de playa ... Algo fácil muffins licuados para la tarde

#familia esta receta la aprendí de mi tía Ines. Es muy fácil y queda muy sabroso se puede usar para preparar sándwiches; o para comer con mermeladas o solo.

Calor y playa en Uruguay... Comparto otra receta fácil para el verano #delantaldorado 👩‍🍳🇺🇾😍🤩

Cuando mas tiempo tiene de elaborada, mas sabrosa queda, se conserva en la heladera.

Fresco, muy fácil y rápido de hacer #Mercado.

#SOSquecalor Muy fácil, rápida de preparar fresco

Para comer así solita o acompañar, en mi caso quería algo fresco para acompañar las carnes frías que sobraron de la Navidad.

#delantaldorado esta receta es muy saludable y muy fácil de hacer para las personas que no `pueden comer frito. #conminombre