Chorizos cocidos al vino
Fácil, rápida y con pocos ingredientes. Yo los preparé para sacar en un cumpleaños y hice 12 chorizos, adaptarlo a las personas que seáis.
#DelantalDorado
Chorizos cocidos al vino
Fácil, rápida y con pocos ingredientes. Yo los preparé para sacar en un cumpleaños y hice 12 chorizos, adaptarlo a las personas que seáis.
#DelantalDorado
Paso a paso
- 1
Ponemos en la cazuela el vino blanco, el suficiente para cubrir los chorizos.
- 2
Agregamos la hoja o hojas de laurel.
- 3
Pinchamos los chorizos un poco para que suelten la grasilla, y así evitamos que cuando los vayamos a comer y pinchemos salte.
- 4
Los ponemos en la cazuela de barro y dejamos que comiencen a hervir. Una vez la ebullición empiece dejaremos 25 minutos a fuego medio. Si los chorizos no están cubiertos totalmente por el vino deberás darles la vuelta. Si están cubiertos déjalos así hasta el final de la cocción.
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