Desleír el flan con el zumo de naranja, agregar la mitad del azúcar y mezclar muy bien. Poner la preparación en un cazo y llevar a ebullición sin dejar de remover constantemente con varillas, hasta que espese. Retirar del fuego y añadir el licor inmediatamente, mezclar y dejar enfriar.

Montar la nata con la otra mitad del azúcar y una vez el flan esté frío mezclar con la nata con movimientos envolventes. Repartir en cuatro copas y enfriar en la nevera dos o tres horas.

Cuando se vaya a servir, decorar cada copa con un gajo de naranja pelado, poner abundante miel por encima y decorar con una hoja de menta o hierbabuena. Se toma frío de la nevera.