Crepes (panqueques)
Receta básica. 15 panqueques de 22 cm.
Paso a paso
- 1
Mezclar primero los ingredientes secos y luego agregar la leche cuidando de que no se hagan grumos. Dejar descansar unos 15 minutos.
- 2
Pintar con aceite un sartén antiadherente y calentar. Colocar un cucharón de mezcla y esparcir cubriendo todo el sartén.
- 3
Al ir despegando los bordes, dar vuelta el panqueque y cocinar del otro lado (se puede hacer con movimiento de sartén o ayudándonos con una tapa o plato).
- 4
Repetir el procedimiento hasta terminar con la mezcla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina le encantará ver cómo quedó.
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