Cola de rape en adobo con patatas panaderas al microondas - Lékué
grego&monica @gregomonica
Mi primera receta cocinando con Lékué, toda una experiencia y además muy muy agradable
#cookpadconlékué #eldelantaldorado #locosporlasrecetas
Cola de rape en adobo con patatas panaderas al microondas - Lékué
Mi primera receta cocinando con Lékué, toda una experiencia y además muy muy agradable
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Paso a paso
- 1
Para el adobo, en el vaso de batir, ponemos el 1/4 de vino blanco, el pimentón, el orégano, los ajos y sal al gusto.
- 2
Lo batimos bien y lo ponemos en un bol.
- 3
Quitar la espina central del rape y cortarlo a dados
- 4
Pelar las patatas lavarlas y cortarlas tipo panaderas y colocarlas en el molde Lékué
- 5
Colocamos el rape en el adobo y untamos bien y lo dejamos reposar
- 6
Con el adobo sobrante untamos las patatas dentro del molde, ponemos el rape repartido
- 7
Le echamos el aceite de oliva, cerramos el molde y al microondas cinco minutos a máxima potencia.
- 8
Pasados cinco minutos sacamos el molde por el lateral del mismo y al abrirlo con cuidado de no quemarnos con el vapor y a emplatar a nuestro gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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