Smoothie de ciruela

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#delantaldorado Me encanta el color de este batido. Y es súper delicioso! A disfrutar del verano!

Smoothie de ciruela

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#delantaldorado Me encanta el color de este batido. Y es súper delicioso! A disfrutar del verano!

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Ingredientes

4 vasos
  1. 10ciruelas
  2. 1 puñadonueces
  3. 600 ml.agua fría
  4. 2 cdas.avena
  5. 2cdtas. maca en polvo
  6. Edulcorante a gusto
  7. 1 cda.miel
  8. 4 cuboshielo

Paso a paso

  1. 1

    La noche anterior dejamos las nueces remojando. A la mañana siguiente retiramos el agua del remojo y ponemos las nueces a licuar con parte del agua fría hasta que queden bien desarmadas.

  2. 2

    Quitamos el carozo a las ciruelas y ponemos en la licuadora con el resto del agua y licuamos un poco. Añadimos la avena, la maca, el edulcorante a gusto y la miel. Cuando le falta poco añadimos mientras licuamos los cubos de hielo. Vamos probando el sabor porque las ciruelas tienden a ser ácidas.

  3. 3

    Servir frío y a desayunar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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