Pasta frola

Mery
Mery @Mery_M88

Pasta frola

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 100 gsazúcar
  3. Ralladura de medio limón
  4. 250 gsharina
  5. 80 gsmanteca
  6. 1 cdapolvo de hornear
  7. Coco rallado
  8. Dulce de membrillo 350 gs o dulce de leche.o batata el que deseen

Paso a paso

  1. 1

    Cernir la harina junto con el polvo de hornear

  2. 2

    En otro bowls pisar la manteca, agregarle los 2 huevos y luego el azúcar

  3. 3

    Una vez mezclado el paso 2, agregarle la ralladura entreverar y agregarle de a poco la harina sin amasar. Unir y llevar a heladera c 20/30 minutos

  4. 4

    Sacar de la heladera, reservar un pedazito de masa, estirar directamente en asadera, mojar los dedos en harina para que no se pegue. Rellenar a gusto con el dulce que quieran

  5. 5

    Espolvorear harina en la mesada y estirar con palote la masa que reservamos para realizar la rejilla del ancho deseado.

  6. 6

    Colocarlas en asadera y llevar a horno medio aprox durante 25 minutos

  7. 7

    Una vez dorada, sacar del horno y ponerle el coco rallado

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