Salsa de tomate casera

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Con un sabor así no dan ganas de comprar más salsa de tomate #DelantalDorado

Salsa de tomate casera

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Con un sabor así no dan ganas de comprar más salsa de tomate #DelantalDorado

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Ingredientes

  1. 3tomates grandes
  2. 3 dientesajo
  3. 1/2morrón
  4. Sal a gusto
  5. 1/4 tazaAceite
  6. 3 hojasalbahaca

Paso a paso

  1. 1

    Pelar los tomates y ajos, colocar todos los ingredientes en el vaso del mixer o licuadora

  2. 2

    Procesar hasta que quede lo más homogenea posible.

  3. 3

    Yo la consumo cruda, con pasta o incluso en pizza. Hay quienes la ponen al fuego un rato. No es obligatorio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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